春节过后,始于去年11月的我省生猪收购价格反弹行情告一段落,生猪收购价格大幅下跌,且幅度进一步扩大。监测数据显示:2月15日我省生猪收购价为635元/50公斤,较2月5日的673元/50公斤下跌5.65%,较1月份的698.3元/50公斤下跌9.06%。生猪收购价的下跌及节后居民猪肉消费需求的降低导致我省猪肉批零价格相继回调,短短10天所监测品种的价格均已回落至去年12月初的水平。2月13日我省猪肉批发价格为8.87元/500克,较2月3日的9.56元/500克下跌7.22%;精瘦肉和肋条肉的全省集市平均价分别为12.77元/500克和11.16元/500克,较2月3日的13.23元/500克和11.47元/500克分别下跌3.48%和2.7%。
大中专院校的陆续开学及外来务工人员的返城在一定程度上带动猪肉消费,但是各级政府扶持生猪生产的政策效应还在进一步释放,另外返乡民工中势必有一部分人涉足生猪养殖业,生猪供给将会惯性增长,生猪收购价及猪肉批零价格的下跌也许刚刚开始。
(监测二部 倪梅娟)